Zutaten:
300g Schweinegehacktes
2 Stangen Porree
750ml Wasser
150g Sahneschmelzkäse
150g Kräuterschmelzkäse
1 Dose Champignons
Instandbrühe
Das Schweinehack würzen und in kleinen Flocken anbraten.
Aus dem Wasser und der Instandbrühe eine Brühe bereiten.
Nun nacheinander den in Scheiben geschnittenen Porree, die Brühe, den Schmelzkäse und die Pilze dazugeben.
Will man die Suppe nicht pur essen, eignen sich als Beilagen Reis, Kartoffeln oder Kartoffelmus.
Guten Appetit!